Un arrosto su misura

arrosto_vitello-fill-460x320 Un arrosto su misura | RicetteCasa.it

Se non avete un avanzo di arrosto, acquistate un pezzo intero di carne.

Cospargetela con olio mescolato con un mix di aromi per arrosti (meglio erbe fresche tagliate fine).

Fatela rosolare girandola da tutti i lati e salatela leggermente.

Stufatela con il vino bianco o con il brodo vegetale.

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