Torta di frutta fresca
Una dolce proposta che richiama la Primavera e l'Estate: ottima come merenda e colazione!
INGREDIENTI
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zucchero 100 g
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farina 300 g
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burro 150 g
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2 uova
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limone
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sale
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gelatina
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marmellata
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frutta fresca
PREPARAZIONE
Preparate impasto con burro, uova, zucchero e buccia grattugiata di un limone ( un pizzico di sale a chi piace ). Mettete impasto in una teglia e cuocete nel forno per 25 minuti a 180°. Una volta raffreddata la torta, spalmare sopra la marmellata e guarnite con frutta fresca spalmando sopra con gelatina.
