Torta di frutta fresca

torta-di-fruttafresca-fill-550x320 Torta di frutta fresca

  Una dolce proposta che richiama la Primavera e l'Estate: ottima come merenda e colazione!

INGREDIENTI

  • zucchero 100 g

  • farina 300 g

  • burro 150 g

  • 2 uova

  • limone

  • sale

  • gelatina

  • marmellata

  • frutta fresca 

PREPARAZIONE

Preparate impasto con burro, uova, zucchero e buccia grattugiata  di un limone ( un pizzico di sale a chi piace ). Mettete impasto in una teglia e cuocete nel forno per 25 minuti a 180°. Una volta raffreddata la torta, spalmare sopra la marmellata e guarnite con frutta fresca spalmando  sopra con gelatina.

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