radicchio alla piastra

radicchio-alla-piastra-fill-371x247 radicchio alla piastra

 

INGREDIENTI

  • radicchio rosso di Treviso
  • olio di oliva
  • sale 

PREPARAZIONE

Lavare il nostro radicchio rosso, tagliarli per il lungo, a meta o a quarti, secondo la grossezza.

Eliminare l'acqua del lavaggio, poi condiamo il radicchio con sale e olio di oliva. Mettiamo sulla piastra (o anche sulla griglia), cuociamo al fuoco vivace girandoli di tanto in tanto.

BUON APPETITO

Ricette Casa, piatti della tradizione per la Vostra tavola - Sitemap  |  Privacy