Pasta

Tortelli di zucca

tortelli-zucca-986x400-fill-550x320 Pasta | Page 2

I Tortelli di Zucca fanno parte della tradizione culinaria di Mantova e della sua provincia. 

Nel mantovano e nel cremonese è abitudine per tradizione di preparare i tortelli di zucca come primo piatto della cena per la Vigilia di Natale, nata in ragione del precetto religioso cattolico che, in quel giorno, vietava la consumazione della carne. Anche a casa mia (di mia Suocera in particolare..).

Sono molto buoni, e i bambini di solito ne vanno matti (anche perchè sono quasi dolci) e anche mio figlio va matto per tortelli della nonna..

Pagina 2 di 2

Ricette Casa, piatti della tradizione per la Vostra tavola - Sitemap  |  Privacy