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      Ravioli di castagne

       I dolci sono una delle specialità dell Monastero di Santa Chiara di Atri, Teramo; da cui derivano questi ravioli, detti anche calcionetti. Infatti le suore Clarisse, in occasione delle grandi feste, come per esempio il triduo in onore di Santa Chiara (11 agosto), preparano numerose prelibatezze. 

      Tortelli dolci

       

      Frittelle dolci di mela

      Chiacchere (o Lattughe)

      Ricette Casa, piatti della tradizione per la Vostra tavola - |  Privacy

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