Chiacchere (o Lattughe)

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 A casa mia vanno tutti matti per le Chiacchere (dette anche Lattughe), soprattutto mio figlio di 6 anni.. E chiunque entra in casa quando e sente il profumo non e ne esce senza mangiarne almeno un paio...irresistibili :)

 

INGREDIENTI

  • farina
  • uovo
  • burro
  • olio di girasole
  • zucchero a velo

PREPARAZIONE

Impastiamo le nostre Chiacchere con una noce di burro sciolto, uovo e farina.

Facciamo quadrettini molto sottili con un piccolo taglio mezzo. 

Nella pentola versiamo anche 1 litro di olio di girasole a fiamma alta.

Friggere le Chiacchere nell'olio bollente.

Le Chiacchere a questo punto sono pronte, le mettiamo sul vassoio e decoriamo con zucchero a velo.

BUON APPETITO

Preparazione: 20 Min.
Cottura: 30 Min.

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