Baccalà in bianco

B_ap_Baccala_patate_2-fill-550x320 Baccalà in bianco

INGREDIENTI

  • 400 g di baccalà
  • 150 g di patate
  • 400 g di besciamella
  • prezzemolo

PREPARAZIONE

Lessate il baccalà e ripulitelo da pelle, lische e resca. Lessate le patate e tagliate a pezzetti.

Aggiungete alla besciamella una mancina di prezzemolo tritato e le patate a pezzetti.

Infine aggiungete il baccalà tagliato a pezzi, mescolate e lasciate riposare prima di servire.

Potete anche mettere nel forno per avere la crosticina.

Buon appetito

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